溫濕度記錄儀的應用：食品儲運。食品儲運一般量多且時間長，如果不能把控好食品存儲空間的濕度與溫度，那么食品就會被各類細菌侵襲破壞，導致變質帶來損失。因此時刻觀察儲存空間的溫度與濕度是非常必須的，而這恰恰就是溫濕度記錄儀的長項，所以只要有溫濕度記錄儀的輔助，就可很大限度的保證食品在整個儲運過程中是完好的。
車間溫濕度監(jiān)控體系
月餅在烘烤的過程中，高溫烘烤可很多消除月餅中的微生物，使月餅到達根本無菌狀況?？墒?，月餅在冷卻、包裝、貯存過程中因為受到操作環(huán)境、加工設備、操作人員以及包裝材料的影響會發(fā)生二次微生物污染。微生物在適合的溫濕度環(huán)境中會憑借月餅中的豐厚養(yǎng)分很多繁衍致使月餅發(fā)霉蛻變。一起，在月餅爛過程中，相對濕度變高或環(huán)境格外干燥也會加速酸敗速度。這套體系的特點是經過食物加工溫濕度監(jiān)控體系的監(jiān)測，有用對車間的溫濕度進行操控。
影響溫度記錄儀測量精度的因素
使用方法
1)溫度記錄儀使用方法的正確與否也會對其準確性產生直接影響。
2)一般來說，溫度記錄儀開始工作后并不是立刻就能以性能所及的精讀來完成溫度數據的讀取，而是需要一定的反應時間完成與所測環(huán)境的熱交換。
3)通常來說外置傳感器溫度記錄儀只需5分鐘即可達到T90。(90%的測量精度)而內置傳感器溫度記錄儀一般則需要20分鐘完成這一過程，所以用戶應提前將溫度記錄儀放入所測環(huán)境，并根據實際情況預先設置5-20分鐘的，以使溫度記錄儀在適當的時間自動啟動并完成對溫度的準確記錄。
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